陳飛龍推茭白筍登陸

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13 年前

（中央社記者趙曉慧台北12日電）茭白筍盛產的季節到來，南僑集團會長陳飛龍說，台灣茭白筍很好吃，有意出口到大陸，讓南僑旗下的上海點水樓餐廳推出新菜。

陳飛龍今天下午出席南僑與三芝區農會茭白筍記者會，會後對媒體發表上述觀點。

他說，台灣茭白筍很好吃，大約有 2週的保存期限，可以推廣到大陸，用在自家的上海點水樓餐廳推出新菜。台灣的虱目魚也是很好的食材，很適合推廣到大陸。

南僑的餐飲事業前進上海多年，儘管上海有商店販賣台灣農產品供一般家庭食用，但並不符合南僑的旗下餐廳的需求。

同時，台灣知名醬油在大陸生產出符合當地的口味，但陳飛龍為了做出好菜，堅持使用台灣本地生產原汁原味的醬料。

台灣的「丸莊醬油」、「金蘭醬油」等醬料，因品質好在大陸很受注意。陳飛龍認為，這是好事，台灣的好東西在大陸一定有市場，從這一點看來，台灣的農業很有前途。

陳飛龍建議政府，鼓勵台灣人到大陸上海去開店，可以改變當地的飲食習慣。

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