臺南市政府環保局14日在臺南市立文化中心舉辦「低碳臺南─幸福家園總動員」，邀請型男大主廚的廚師郭主義示範運用當地食材烹調的低碳料理，環保局長張皇珍歡迎想學低碳佳餚的民眾，14日到文化中心聽爵士樂、學做美食。
環保局長張皇珍說，郭主義廚師將選用臺南在地的食材，做出低碳好料理，還特別示範一道蔬食好菜，歡迎民眾帶著紙筆，來學郭師傅做好菜，回家就能輕鬆上菜，吃到美味，吃出健康，吃得環保。
環保局說，「低碳臺南─幸福家園總動員」活動由環保局與社團法人臺南市觀光協會共同主辦，14日下午3時在市立文化中心星光廣場舉行，有台南在地樂團的爵士音樂演奏及低碳料理秀。搭配綠色消費、反怠速宣導、電動機車展示及免費機車定檢服務，分享臺南市推展低碳臺南的成果。
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