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型男大主廚 14日南市文化中心示範低碳料理

台灣好新聞/ 2012.10.12 00:00
記者莊漢昌/台南報導

臺南市政府環保局14日在臺南市立文化中心舉辦「低碳臺南─幸福家園總動員」,邀請型男大主廚的廚師郭主義示範運用當地食材烹調的低碳料理,環保局長張皇珍歡迎想學低碳佳餚的民眾,14日到文化中心聽爵士樂、學做美食。

環保局長張皇珍說,郭主義廚師將選用臺南在地的食材,做出低碳好料理,還特別示範一道蔬食好菜,歡迎民眾帶著紙筆,來學郭師傅做好菜,回家就能輕鬆上菜,吃到美味,吃出健康,吃得環保。

環保局說,「低碳臺南─幸福家園總動員」活動由環保局與社團法人臺南市觀光協會共同主辦,14日下午3時在市立文化中心星光廣場舉行,有台南在地樂團的爵士音樂演奏及低碳料理秀。搭配綠色消費、反怠速宣導、電動機車展示及免費機車定檢服務,分享臺南市推展低碳臺南的成果。

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