農委會農糧署說明，展區共分為14區，包含「時光穗稻結實累累」區，介紹春耕、夏耘、秋收、冬藏等節氣農事作業實況。
「十大經典好米」區秀出2012年十大經典好米，並介紹得獎者。「福爾摩沙好米寶島」區以電影、圖書等方式，讓民眾了解台灣水田。
「禮好台灣好米相伴」區呈現的是近年來推廣好米製成的婚宴禮、伴手禮、彌月禮。
還有「稻地好米變變變」、「手做米飯團品嚐好味道」、「正確吃好米健康新主張」、「好米展售區」、「米食加工區」、「熟食區」、「主舞台區」、「DIY教室」、「集客活動」，以及「米麵條產品創意大賽」。
農委會為使現今的農業型態更加產業化運作，已將原屏東生技園區主任陳建斌平調接任農糧署副署長。
陳建斌除了誇讚今天記者會上，使用加入米粉製成的麵條料理有創意，他強調，他的任務是要善用與產業界熟識的經驗，推動農糧署所負責的農業領域產業化運作，並提振中高價好米市占率僅1成的現況。