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陸客17人疑食物中毒 新北市調查中

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2012.10.05 00:00

40位來自大陸湖北的旅遊團,由台北至花蓮旅遊,中午在新北市萬里區美觀園海鮮餐廳食用午餐後,於下午3時起陸續有17位旅客嘔吐、腹瀉等不適症狀,被送到花蓮門諾醫院急診。新北市衛生局立即要求餐廳停止供應餐點,並派員前往餐廳進行環境檢查及抽樣食餘檢體檢驗,以釐清可能發生食物中毒的原因,最快下週4可以得知檢驗結果。

衛生局稽查員(左)前往萬里區美觀園海鮮餐廳採樣,帶回清蒸鮮魚等食材。(圖片提供/新北市衛生局)

新北市衛生局食物藥品管理科林冠蓁科長表示,衛生局在5日早上11點接獲通報,指出有大陸旅遊團,中午在新北市美觀園海鮮餐廳食用午餐後,陸續出現嘔吐、腹瀉症狀,之後由旅行社,轉送旅遊地點最近的花蓮門諾醫院急診,目前已無大礙。

據轉述,該大陸旅遊團來台8天,目前已經是第6天行程。成員中有2位幼童,其餘多為高齡長者。衛生局接獲通知後,稽查員立刻趕赴萬里美觀園海鮮餐廳,發現作業區物品置放凌亂,食品器具與清潔用具未區隔,食材未有適當覆蓋及避免交叉汙染之措施等缺失,已要求業者限期改善,複查合格後始得營業。

衛生稽查員並抽取鹽水沙蝦、清蒸鮮魚及滷肉飯等檢體回局檢驗,如果於食餘檢體中檢驗出病原菌的話,將可依違反食品衛生管理法第11條之規定,依同法第31條處新臺幣6萬元以上600萬元以下之罰鍰。

林冠蓁科長強調,目前天氣仍屬炎熱,業者務必注意食材衛生,製作過程中也要注意環境及人員的衛生,如有預先製作之食材,也要注意暫存溫度,以確保產品之衛生安全,避免因食物不潔引起中毒。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/8487

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