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新北抽驗「新竹特產貢丸」檢出氯黴素 產品下架開罰

台灣好新聞/ 2012.10.04 00:00
記者黃村杉/新北報導

什麼?沒聽錯吧!「新竹特產貢丸」及「正新竹貢丸」分別被新北市衛生局檢出規定為「不得檢出」的氯黴素,衛生局食品藥物管理科長林冠蓁4日強調,一般烹煮並不能將氯黴素完全破壞,如人體累積過多氯黴素,可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全,甚至會導致心臟衰竭,副作用與人體的敏感度有關而非劑量大小,現已為大多數國家所禁用。

圖說:新北市衛生局抽驗10件貢丸,結果4件含有氯黴素不合格。(記者黃村杉攝)

林冠蓁指出,抽驗10件貢丸,結果4件含有氯黴素,不合格產品有「新竹特產貢丸」及「正新竹貢丸」,均檢出氯黴素0.4ppb,衛生局現場立即要求業者下架回收;另於新莊區攤商抽驗之「福記摃丸」及「福茂摃丸」,分別檢出氯黴素2.6ppb與 0.6ppb。衛生局循線調查「新竹特產貢丸」及「正新竹貢丸」產品之上游廠商來自雲林縣;「福記摃丸」產品之上游廠商來自新竹市;「福茂摃丸」產品之上游廠商來自彰化縣,已違反食品衛生管理法第11條,可處新臺幣6萬~600萬元之罰鍰。

林冠蓁表示,本次貢丸檢驗項目包括瘦肉精、四環黴素、氯黴素類、動物用藥多重殘留分析及抗原蟲劑多重殘留分析等5大類,檢驗結果有4件檢出氯黴素,依據「動物用藥殘留標準」,禽畜產品中氯黴素之殘留規定為「不得檢出」。經查貨源均為外縣市業者,已移請所轄衛生局追辦。

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