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明太子、鰻魚、泡菜豬肉 比利時鬆餅獨家創新口味

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.10.03 00:00
  咀嚼起來香香甜甜的,卡滋卡滋!鬆軟帶著糖粒的格紋比利時鬆餅單純品嚐其實就很美味,不過,在台北東區忠孝館旁的美國品牌冰淇淋、鬆餅專賣店whimsical,秋冬一系列推出融合亞洲風味將明太子、鰻魚、泡菜豬肉和比利時鬆餅結合的創新口味!

  長期旅居美國的品牌經營者之一其實是個台灣人,將品牌帶回台灣後,把店中本來就廣受大家喜愛的原味比利時鬆餅加以變化,研發出浦燒鰻魚、明太子鮭魚、韓式泡菜豬肉、龍蝦蟹肉沙拉、德國香腸等十多種獨家創新的口味,來滿足消費者多重的味蕾需求。

  值得一提的是,配料不是放在鬆餅上面而是隱藏在鬆餅的內餡夾層;甜鹹融合,互補的搭配,如此創新的吃法風味當然很特別,也很好吃,不突兀。店內鬆餅店家採自然發酵,不加發粉、膨鬆劑,講求自然風味,也是如此用心製做才能做出與別人不同的獨家風味及口感。(攝影/石靜怡)

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