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月餅一成變質 伊甸道歉可退款

中時電子報/朱芳瑤/台北報導 2012.09.28 00:00
伊甸基金會庇護工場首次發生大量月餅產品疑似變質狀況。今年中秋節,伊甸約出貨三萬五千盒,目前估計有一成、三千五百盒因冷藏保存疏失而變質、發霉。伊甸昨日舉行記者會說明,向社會大眾表示歉意,並接受退款或更換其他等值商品。

伊甸庇護就業處長王念祖表示,近期陸續接獲民眾反應,在保存期限內的伊甸月餅變質、發霉。伊甸第一時間調查後發現,問題應出在沒有全程冷藏保存、配送,主要是九月十八日前出貨的產品。

他說,近年伊甸的月餅均未添加防腐劑,今年的新口味「竹炭乳酪酥」和「金月奶皇」奶製品和乳酪比重較高,開發階段測試時,在廿六度至廿八度常溫下保存兩個禮拜沒問題,但實際銷售時氣溫落差大,影響保存。

王念祖強調,九月十九日後出貨的月餅均全程冷藏,加強脫氧與乾燥措施,全程低溫宅配,並主動提醒消費者要立即冷藏,確保月餅風味。若民眾仍發現保存期限內變質的狀況,可與伊甸聯繫。

王念祖指出,迄今估計約三千五百盒月餅有變質狀況,經聯繫,已回收大宗訂單二千盒,其餘多是零售訂單,因此出面說明,希望收到問題商品的消費者和伊甸聯繫。

伊甸指出,直接購買伊甸月餅的消費者,若在有效期限內變質、發霉,可憑發票直接退款或更換等值商品;非直接購買、收到禮盒的民眾可出示月餅,更換等值商品。若已食用而造成身體不適,可檢附就醫單據及醫生證明,伊甸願負擔醫療費用。

伊甸表示,這次管理端的疏失,伊甸向訂戶、企業夥伴和社會大眾表示歉意,也對庇護工場同仁感到抱歉,並希望各界能繼續支持身心障礙員工的努力。伊甸月餅服務專線:0970-870749,有專人接聽。

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