四年一度的「IKA奧林匹克廚藝競賽」10月上旬將在德國舉行，台灣廚藝美食協會總共派出17位選手前往參賽，外交部次長史亞平26日在外交部授旗給參賽隊伍，勉勵選手勇奪金牌，為國爭光。
台灣廚藝美食協會會長陳詠佶受訪表示，預估這次可以拿到15面以上金牌，盡全力向世界展現台灣的美食與軟實力。不過，陳詠佶透露，為了參加比賽，選手都是自費前往，每人至少要支出新台幣15萬元。陳詠佶說：『(原音)廚師就是比較弱勢，因為台灣還沒有編列得獎規範來補助廚師的費用，全部自費，希望以後可否比照國光勳章、奧林匹克大賽，得了金牌，可以補助我們行程的費用，我們不奢望很多錢。』
由於美食是台灣強項，政府一直希望能推向國際舞台，但陳詠佶指出，廚藝的主管機關始終曖昧不明，搞不清楚是觀光局、勞委會、內政部還是外交部負責督導，讓一直努力為國爭光的廚師得不到政府關心，出國比賽都要自費，拿到金牌也沒有補助，不利於向外推廣台灣美食與廚藝。