信義志工搬了許多有機柚到愛德養護中心內，志工小心翼翼剝柚子給住民分享。信義房屋(9940)協理張家榮說，平日業務員吃飯狼吞虎嚥趕時間，現在一瓣一瓣剝袖子，還要分一小塊一小塊的餵食，平常吃完一棵柚子的時間和餵一瓣柚子的時間差不多，結果發現放慢速度的人生竟然有這麼多溫暖的滋味。
愛德養護中心區長何天元表示，愛德多為中度、中重度及臥床的住民，雖然身體部份有殘障，但非常歡迎各界志工來帶團康、唱歌或是做些簡單的健康操，只要幾個基本小動作的互動，就可以帶給住民一整天的歡樂。
活動中，愛德住民開心跟著志工做簡單的健康操，雖然偶爾跟不上音樂拍子，但是能跟這麼多志工一起唱唱歌、揮揮手，笑容完全寫在臉上。張家榮說，志工的角色就是要成為別人的天使，志工們還特別為住民準備慶生小蛋糕，讓住民一起擁有袖子和蛋糕的香甜。