台東宴會餐廳 美食佐歌舞 原民「食」尚風味饗宴
大台灣旅遊網/廖祐笙
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來到台東,這裡的原民文化很豐富!境內約三分之一人口為原住民,加上六大族群的部落分布,讓台東不論在服裝、飲食與歌舞等方面,皆呈現出兼容並蓄的多元風貌。
位於台東市中興路上的烤之鄉,是在地已有二十年的美食餐廳老店,結合在地人文特色、音樂歌舞及美食餐飲元素,全新推出「原住民美食歌舞餐廳」,盼望帶給消費者更全面的服務。
店內不僅供應超過百道的經典菜色,加上平易近人的消費價格,以及原住民舞蹈表演,成為許多家庭、機關團體與觀光遊憩的餐廳首選,是台東市區最大型的特色餐廳之一。
料理部份,特別推薦的是原住民傳統美食-阿拜,將月桃葉與小米作結合,裡頭包入鹹豬肉,鹹香、米香交融,是台東特有的原始風味;而被稱為「情人的眼淚」的野菜料理,是採集傳說中只有雨後才會出現的野菜,經調味與大火快炒後,微Q的口感與豐富纖維質,備受大小朋友喜愛。
此外,喜愛歌舞表演的民眾,不妨傍晚時間前來用餐。烤之鄉每日晚間七時~八時,館內上演新馬蘭部落的原住民歌舞表演!美食佐歌舞,一場兼具多重感官的原民「食」尚饗宴,就此展開。(攝影/廖祐笙)
台東原住民美食‧烤之鄉:http://089350219.tw.tranews.com/
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