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衛生局抽驗中秋節應景食品 三件食品勒令下架並開罰

台灣好新聞/ 2012.09.24 00:00
記者張文熹/彰化報導

中秋節即將到,彰化縣衛生局抽驗中秋節應景食品,衛生局24日上午到糕餅店檢查中秋月餅等應景食品有沒有明確標示成份、製造廠商和電話,冰皮月餅的冷藏室溫度是否合格,檢驗都合格;彰化衛生局食品衛生科長林毓芬表示,除了要求販售商家立即將所有問題商品下架,並移請台中與雲林兩縣市衛生局,至少將開告三萬元罰款。

衛生局抽驗烤肉用品方面,則是針對香腸、熱狗、豆乾、各類肉品與海鮮加工品全面進行抽查兩百多件檢體,共207件,其中2件豆干、1件花枝丸,驗出過氧化氫殘留過量,不合格,不合格率1.4%,勒令下架,來自台中與雲林縣的豆乾、花枝丸等共三件,涉嫌使用過氧化氫進行漂白,殘留量還超高。並移請台中與雲林縣衛生局開罰。

      

林毓芬科長除了呼籲民眾,不要購買太鮮艷或太白的加工豆製與烤肉用品之外,並且免費提供檢測「過氧化氫」與工業色素「皂黃素」的簡易試劑,歡迎民眾免費索取,以確保消費權益與健康。

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