庇護工場員工們一看到賴局長，就興奮送上親製的月餅，賴局長品嘗後大聲稱讚。伊甸庇護事業處長王念祖表示，庇護工場是專為身心障礙學員開闢的訓練、生產、銷售的愛心機構，今年因景氣不佳，許多企業縮減預算，維持和開發訂單都更加困難，今年月餅訂購量比預期少了1至2成，目前只達到約5成的目標，實際考量製作時間後，能接單的時間只剩1周左右。
罹患中度精神障礙的小凌，民國89年進入伊甸潭子庇護工場，小凌不擅表達，認知功能弱，不識字也不會算術，原本她一直從事生產線中段的成型工作及清潔工作，後來老師嘗試設定標準作業流程、運用計時器等方式，發現小凌擁有極強的模仿能力，可將老師教過的操作手法，絲毫不差的複製學習。老師指導她攪拌較複雜戚風蛋糕的蛋黃麵糊，小凌不但完成蛋黃麵糊製作，還兼顧操作品質、速度和清潔度，甚至帶領同儕進步；如今小凌已在庇護工場多年，連志工阿姨都稱讚她包月餅的手法有如教學影片般精彩。
為刺激買氣，伊甸今年特別推出融合傳統口味與健康考量的三款月餅，分別為「金月奶皇」、「桃山香柚」與「竹炭乳酪酥」，提供消費者更新穎的選擇；其中「竹炭乳酪酥」更在今年6月受到四大名廚「阿基師、詹姆士、郭主義、吳秉承」師傅的指導與肯定，具有增強新陳代謝功用的竹炭餅皮包裹北海道乳酪餡，包裹鹹蛋黃，口感清爽不甜，「金月奶皇」及「桃山香柚」兩款月餅則標榜採用β -胡蘿菠素、低糖白豆沙製作，兼顧健康與美味。