回到頂端
|||
熱門: NASA 浣熊 吳宗憲

台中南屯老街中秋伴手禮 品嚐冰月餅分享幸福滋味

大台灣旅遊網/林胤仲 2012.09.10 00:00
  台中南屯老街有著名的福德祠老廟、三級古蹟萬和宮及文昌公廟,除此之外街上擁有台式建築、巴洛克風格、古早紅磚式建築等,且最老的建築已經有兩百多年的歷史,週邊也有許多美食可以品嚐。

  位在台中市南屯老街的阿布帝嘟,其沿襲老師傅古法手工的製作方式,保留傳統更佳以創新,蘊含養生風潮以低糖且天然的方式來製作,中式點心在現代養生概念的衝擊下,加上師傅的巧思糕點因此有新風貌。

  店內獨家招牌星空賞月,當初為了改良綠豆糕的乾澀,經過了無數嚐試,一次無意的體驗蕭師傅萌生新的想法,何不加入台灣品質優良的水果呢?

  他採用古法手工的製作,嚴選台灣本土的桔子、芒果、鳳梨三種水果餡,經由老師傅的細心與堅持,一遍又一遍的過篩以純手工的方式壓模成型,歷經-18℃低溫冰凍24小時以上,使月餅的口感綿密爽口且帶有淡淡的茶、花、水果香氣,延續百年傳承的創意糕點,讓您擁有幸福的滋味。除此之外,店內人氣商品蛋黃酥,飽滿的蛋黃加上超細緻豆沙,外酥內嫩的精緻口感也相當受小朋友歡迎。(攝影/林胤仲)

中秋好禮「星空賞月」哪裡買?http://0423830018.tranews.com/

更多大台中旅遊資訊:http://taichung.tranews.com/

社群留言