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喚起兒時回憶 古早味冷凍袋冰棒重新上市!

大台灣旅遊網/李傳溎 2012.09.02 00:00
  早期的台灣物資相較於現在明顯匱乏,但是也因此讓四、五、六年級有著許多共同懷念的滋味回憶,小時候的福利社熱賣商品”冷凍袋”冰棒,藍白兩色的小袋子上印有米老鼠圖案,裏頭填充著大家各自喜歡的家傳式口味,是小時候上學的重要期待之一,每每在吃下的那一瞬間,冰涼的感受,總是有兒時最簡單的滿足。

  黑咪瑪黑雞爪專賣舖黃先生表示,位於中部已精品滷味起家的黑咪瑪研發產品的過程中,一直將客人想要的感動放在心上,在設計過程中想起小時候家中的景象,經過了半年的努力,從冰棒袋本身的耐用度、實用性、尺寸及衛生安全等全考量外,更在內容的原料上苦心研究及改良。

  店內推出了三款嶄新卻有著不同風味的古早味冷凍袋冰棒,分別是養樂多,採用知名品牌的養樂多,含有許多的乳酸菌,製成冰棒後,綿密的口感,深受小朋友喜愛,更期能將這古早回憶延伸下去;另一種口味則是老甘蔗口味冰棒,發想於台中的太平市一家超過30年的冷飲攤子,堅持賣了半輩子的甘蔗汁口味,所以堅持用老甘蔗汁因為其口味厚、純、滑、潤、甘、甜,老甘蔗的種植方式更依循以前,這樣的老甘蔗冰棒,口感更加特別。

  最後還有一種值得推薦的金鑽鳳梨冰棒,新鮮鳳梨,削皮洗淨後,全手工切成丁狀,再加入台糖貳號細砂糖小火慢熬30小時,待其果肉與果汁完全熟透,釋放出老人家口中的鳳梨蜜後,裝製成袋,濃郁的鳳梨香與顆顆冰凍後的鳳梨果粒,又冰又酸甜的口感,也讓滿滿兒時回憶再度湧上心頭。另外,黑咪瑪更貼心的提供給來店買滷味的客人免費的冰凍袋,要大家可以在家與家人共同感受台灣早期的童年回憶。(攝影/李傳溎)

黑咪瑪黑雞爪專賣店:http://0423286666.tranews.com/

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