市府觀光局今天發布新聞稿說，為期3天的北方旅遊交易會在大陸山西省太原市落幕，「高雄館」成為台灣展區最亮眼的展館之一，更被山西媒體列為旅交會三大推薦主題館之一。參展業者的產品，透過「高雄館」的行銷，也打進當地市場。
觀光局表示，高雄有許多美食，且各地區美食也有其文化，包括眷村美食、岡山羊肉、冠軍牛肉麵等，其中創業40年的「高雄小王牛肉麵」曾獲2010世界溫州人烹飪大賽冠軍、台北牛肉麵節行銷爭霸戰、美味人氣王雙料冠軍，牛肉麵不失為高雄美食特色。
隨團參加旅展的高雄小王牛肉麵創辦人王士春表示，高雄的牛肉麵已成為陸客到高雄觀光必吃美食，希望觀光局結合在地業者在高雄開設「牛肉麵博物館」，將高雄特有的牛肉麵美食及文化發揚光大。