像是相當適合在夏天享用的馬鈴薯青豆冷湯，透著淡淡的綠色口感冰冰涼涼綿密又醇厚，綿順的濃湯喝起來清爽不油膩，配上青豆的清香，就算在炎炎夏日也吃得很舒服，同樣適合夏天的還有清爽的沙拉，使用香氣濃郁的新鮮鮭魚，以夏季現定的軟嫩白蘆筍搭配小蕃茄與綠捲生菜，伴著具有果香的檸檬油醋以及來自義大利的巴薩米醋，清爽美味又健康。
而在這裡吃到的主餐都是份量十足，像是蕃茄燉牛頰肉義大利麵，嚴選各種新鮮又豐富的食材，將具有嚼勁的牛臉頰肉與蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西芹，一同事先滷製入味之後才能正式開始料理，大塊大塊的牛臉頰肉用料豪爽讓人吃來十足地過癮，與蕃茄風味的醬汁更是完美的組合，翠綠的花椰菜不只均衡了色彩，也讓這盤義大利麵更加營養美味。
精緻的義式美食不容錯過，這裡的裝潢也一樣吸引人，大片的落地窗讓陽光自然灑落，挑高的天花板營造舒適的用餐空間，中間的酒吧台展現摩登現代歐式風格，寬闊的場地還很適合舉辦派對，不管是用餐環境還是菜色的種類，都受到客人的大力推薦，這間高爾夫球場內的義大利餐廳，除了滿足了所有挑嘴的饕客，更讓球場有了豐富多元的面貌。
想知道在高爾夫球場還有哪些美食嗎？敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目
詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood
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