「廖心蘭豆干」第三代經營者廖宜宗表示，大溪豆干遭註冊，就喪失進軍中國的先機，未來要拓展及闖出知名度難度一定會更高，只能加強品質，創造口碑以提升競爭力。
老店「大房豆干」黃建義表示，產地標籤才是最重要的，台灣製造代表品質保證，未來若行銷中國，會在包裝強調台灣製造。
「黃日香豆干」發言人黃淑君說，黃日香在民國七十年代進軍美國時，品牌前是加註台灣桃園，而非大溪；八十年代初期，也以黃日香為品牌名在對岸註冊。黃淑君強調，地名註冊商標毫無意義，重點還是在技術。
牛舌餅是宜蘭縣著名的伴手禮，同樣也遭人在中國先行註冊，宜蘭縣牛舌餅業者直言，未來台灣商品登陸上架，勢必遭受百般刁難。某家牛舌餅專賣店家擔心公開批判後，被中國當局「秋後算帳」，私下痛罵說，做生意做到不擇手段，太可惡了。
新北市金山區廟口前金山鴨肉業者說，他們以早期地名「金包里鴨肉ㄜ」圖片申請註冊，被搶先登記註冊，經營者李聰明說「不太清楚」，他們做的是在地小吃，好吃比較重要，目前沒有登陸計畫。