本周最熱絡的餐飲消息就屬美食展的熱鬧開展，為了搶得餐飲市場大餅，晶華(2707-TW)、國賓以及亞都 (5703-TW)早已洞燭先機推出線上預購及促銷活動加強買氣，國賓表示，線上預購已創造逾百萬元業績，而台北亞都則達到銷售目標並超乎預期好，預計今年目標將比去年的業績350萬元成長10%-20%。
國賓表示，今年將線上銷售時間拉長至21天，較去年多出10個銷售日，繼去年整體美食展創下約600萬元業績後，今年目標上看850萬元，可成長30%。
另外，國賓也指出，七夕情人節業績超好，不僅客滿也帶動館內餐飲單價提高。同時，暑期旺季觀光客住房達90%左右，整體第3季住房率皆有70%以上水準，後市在來台觀光人次屢創新高的激勵下，住房表現有望同步熱絡。
而台北晶華酒店不僅拿下上半年全台觀光旅館業營收冠軍的頭銜，也繼續積極推餐券並配合推出住宿券，去年創下現場1400萬元、線上販售600萬元的銷售成績，預估今年至少可衝上2000萬元以上。
繼美食展後，第4季餐飲旺季即將報到，接續有秋季旅展的促銷餐券開賣，飯店業者皆樂觀期待餐飲的獲利動能大爆發。