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熱狗血蛤活章魚 當心美食致命

中央社/ 2012.08.16 00:00
(中央社台北16日電)民以食為天,享受美食是很多人的嗜好之一,但很多食物美味又致命,連熱狗都名列其中,因為它很可能導致窒息死亡。

英國「太陽報」蘇格蘭版網站16日(當地時間)報導,熱狗是一年內可以奪去80人性命的危險食物,因為很多人在吞嚥熱狗時不慎造成窒息,17%的孩童窒息死亡都跟熱狗脫離不了關係。

日本人愛吃的河豚也不遑多讓,光是在日本,過去10年間就有31人因為河豚劇毒而喪命;而南韓人嗜吃活章魚,將章魚夾起沾醬後吞下,稍有不慎,章魚卡在食道中就造成窒息死亡。

中國人有將血蛤半生不熟食用的吃法,蛤中的寄生蟲或細菌可能導致B型肝炎或痢疾等症狀。

牙買加的阿開木果(ackee fruit)在尚未成熟時具有毒性,吃不熟的果實會產生噁心嘔吐症狀,甚至導致肝功能衰竭而亡。

此外,報導還列出又名「活蛆乳酪」的義大利卡蘇馬蘇乳酪(casu marzu),吃多的話,蛆可能會在體內繁殖,導致噁心嘔吐,甚至死亡。1010816

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(中央社檔案照片)

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