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大葉大學打破靠天吃飯的農業魔咒 打造「光波植物工廠」

台灣好新聞/ 2012.08.15 00:00
記者張文熹/彰化報導

  

彰化縣大葉大學藥用植物與保健學系花三年時間,運用先進的LED光源技術,搭配環境溫控,成功打造「光波植物工廠」,系主任謝昌衛表示,保健學系不僅打破了以往靠天吃飯的農業魔咒,有助於作物邁向科技化、精緻化,還可逆勢操作,栽培非當季蔬果,全年均價,不受市場波動影響。

由於市面上中草藥重金屬污染、農藥殘留等問題層出不窮,促使他著手研發如何培育無毒的原料,因此,三年前開始研發「光波植物工廠」,與傳統的土壤種植相比,植物工廠需要電力來維持光源和溫度,雖然成本較高,但品質穩定,還可逆勢操作,栽培非當季蔬果,因此售價可以提高,而且全年均價,不受市場波動影響。

謝昌衛指出,光波植物工廠完全使用人工光源,不受天氣和季節影響,不同季節的蔬菜都能全年栽培,適用於蔬果、香草、中草藥。在植物工廠裡,他們精密調控光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度、養分、水等條件,經過一年的觀察和嘗試,終於找出適合葉菜類蔬菜生長的光譜和培養液,透過光質與養液的調控,約30天可生產一期高營養價值的蔬菜,比傳統種植的成熟速度更快,約可縮短三分之一的生長時程。此外,植物工廠不使用農藥,培養液也經紫外線殺菌處理,不僅可避免土壤重金屬污染與病蟲害問題,更是對環境無污染的永續農業。

系王任謝昌衛進一步說,傳統的土壤栽培除了污染殘留的問題外,還常會遇到連作障礙,透過植物工廠來培育中草藥,不但不需要休耕,還可利用組裝架提高空間利用率,增加作物產量。根據目前的實驗結果,大多數的草本類中草藥都可在「光波植物工廠」中種植,該項研發成果已技術轉移給台美農業科技、固泰電子以及板橋區農會,並即將技術轉移給花蓮縣壽豐鄉農會。

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