另外因為產地復耕速度不如預期，且仍有部分地區交通尚未完全恢復，8月12日蔬菜批發交易數量雖還有1176公噸，但平均價格已達到每公斤41.82元，最近5個交易日的平均價格也都在每公斤36元以上，許多消費者在零售市場上也感受到蔬菜價格明顯上漲的現象，因此臺北市政府將採取以下三項措施，以穩定民生物資供應，減輕消費者負擔。
首先，自8月14日起至8月26日止將透過臺北農產公司提供6-10項平價蔬菜(如附件)，供應至臺北市12個行政區內之指定通路，每日供應的品項、數量、價格以及銷售的地點，將透過臺北市市場處網頁(http://www.tcma.taipei.gov.tw/)公布。並針對民眾採購的高峰（每週五、六、日）增加供貨數量。並視市況機動延長銷售期間。
此外，臺北市政府亦將請臺北農產公司鼓勵契約供應業者將甘藍菜運送至臺北市第一、二果菜批發市場交易。由於第一、二果菜批發市場業務範圍涵蓋臺北市、新北市，更有部分來是桃園、宜蘭等地區之業者，鼓勵契約供應業者增加供貨將有助於穩定北部地區的蔬菜供應狀況。同時也請臺北農產公司在不影響產地農民權益的前提下，引進進口大宗蔬菜進場交易以穩定市況。
由於短期葉菜類復耕時間約需2-3週，其他菜種的復耕時間更長，短時間內蔬菜供應狀況仍有極高的不確定性，臺北市政府除要求臺北農產公司持續釋出平價蔬菜、尋找貨源增加供貨外，亦會持續監控批發交易情形，如果有疑似蓄意哄抬價格之事證時，將立即提供給公平會查察。在蔬菜供應回復正常前，請民眾多選購耐儲存的根莖類蔬菜（如胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等），另外市府也會配合臺北農產公司派員至蔬菜產地瞭解產地現況，以掌握未來的蔬菜供應狀況。