新北營養午餐 每週1天吃有機菜

自由時報/
13 年前
〔自由時報記者郭顏慧/新北報導〕新北市101所學校的營養午餐,9月起「每週一天」供應有機蔬菜,明年更將擴及全市284校,市長朱立倫昨天拜會農委會主委陳保基,請求協助擴大與中南部縣市簽約,確保未來每週36噸有機蔬菜供給穩定;陳保基允諾供應沒有問題。

9月供應101校 明年全市實施

朱立倫指出,新北市各級學校營養午餐目前採取「每週一天」供應有機蔬菜,9月開學後將達到101所,每週需求量約5.5公噸,明年9月全市284所學校全面實施,評估蔬菜需求量至少36公噸,佔全國有機蔬菜產量6成。

朱立倫說,考量明年加上新的學校,或者改為「一週兩天」供應,有機蔬菜需求量可能倍增,新北市境內供應有機蔬菜量不足,因此才請農委會協助在9月前與生產縣市簽訂契作,確保將來蔬菜供應穩定,明年已編列6000萬預算辦理採購有機蔬菜,這是第一步,未來也不排除採購有機米,讓小朋友吃得健康。

陳保基說,新北市的做法對於全國從事有機蔬菜農民是很大的鼓勵,不僅能吸引更多年輕人投入有機農業行列,甚至還會帶動民眾飲食習慣改變,農委會全力支持,他當場就指示農糧署長李蒼郎訂出「行動計畫」,在學校開學前協助新北市與中南部縣市簽約。

陳保基說,新北市的做法,相信其他縣市也會跟進,屆時有機蔬菜供應量不能出現問題,他強調:「我們不能跳票。」

新北市中小學家長協會教育議題召集人陳麗雯說,營養午餐每週一次供應有機蔬菜政策很值得肯定,但要如何落實、認證及監督,確保小朋友吃的都是真正的有機蔬菜,恐怕才是問題,市府應多加留意。

AI革命進行式
AI革命進行式