據副總經理張榮福說：「此次改造是希望藉由設計創意的觀點， 利用延伸的木質紋理、簡單的質材元素，散發輕量開闊的空間感，透過格柱起伏而生的層疊光影，鑲嵌出花開漸漸的斑斕，滲透出新的空間氛圍。希望訪客不僅能品嘗大坑特色創意料理的美好，也藉由恬靜幽雅的空間氛圍喚醒人們對自然事物的憧憬。」
一走入空間，飄來陣陣香味,視線便不自覺地聚焦在滿佈天花板上的木質格柱，更仔細端視才發現一株株花形浮現，這是運用近2萬根「越南檜木」懸吊立木勾勒出８株花卉形貌，帶出台中日光溫泉會館團隊全新打造的餐廳「Flora花見」的主題意象。
日光團隊的創意表現不僅在空間與視覺的設計元素中，餐廳的命名-- "花見" 借取自東洋文化裡的一項儀式-- 人們在襯著春晴藍天的櫻花樹下，賞花宴會，情感交匯，為的是從躁忙庸碌的生活中稍事喘息，享受當下的愜意偷閒。
環繞空間的仿古皮革沙發、手感木作皮椅、白皙大理石材、延展的晶透玻璃映照出的綠意光景、以當地時令食材而作的創意料理，環境裡軟、硬元素相交融合，在兼具設計、創意與美食的概念下，日光溫泉會館用 "Flora花見" 提出了食旅品味的新空間。