(中央社訊息服務20120809 17:25:55)來自蘇格蘭艾雷島，擁有 200 多年釀酒歷史的波摩酒廠，第三度於台灣發售波摩艾雷 30 年 Sea Dragon 單一純麥威士忌。融合艾雷島獨有的煙燻泥煤氣息，與全球唯一海平面下酒窖的熟成孕育，讓泥煤與海洋獨特的鹹鮮味，再次成就出風味最極致平衡的酒液，外盒設計採用沉著黑色調搭配栩栩活躍的龍騰姿態，成為品酩威士忌的愛好者不容錯過的珍藏。波摩酒廠第三代Sea Dragon 全球僅於亞洲販售 518 瓶，全球僅有台灣與香港機場和新加坡VIP獨家上市，鑒於台灣競爭激烈的威士忌市場，此次波摩酒廠特在台推出 228 瓶。
波摩酒廠亞洲區業務經理 David Pattison表示：「在波摩所有產品線中，30 年 Sea Dragon 威士忌以傳統工藝手法蒸餾製成，也成為酒廠中最具代表性及收藏價值的產品。」
位於艾雷島地理核心的波摩酒廠是蘇格蘭最古老的酒廠之一，做為島上第一座釀酒廠，波摩（BOWMORE）便成為艾雷島威士忌的象徵。自1779年開始釀酒迄今，一直堅持傳統古法製酒，長久以來一直以生產具有泥煤烘烤味、擁有強烈口感的威士忌吸引世人的目光。製酒師傅以人工翻動麥芽，並以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾，再引用經過高山岩層及地下泥煤層的河水過濾後，讓酒的芳香甘甜得以為世人所品嘗。
波摩艾雷 30 年 Sea Dragon 威士忌源自於艾雷島一個口耳相傳的傳奇故事。很久很久以前，一個來自蘇格蘭的王子與愛爾蘭的公主為了愛遠走他鄉，但很不幸的所搭乘的船隻在波摩外海觸礁沉沒，兩個人永恆的愛情相傳就由傳說中的神獸Sea Dragon卡拉娜（Krana Dubh）守護。而每當 Sea Dragon 在海底翻身時，總會激起巨大的海浪，傳說中蘇格蘭勇士費恩（Fionn mac Cumhail）某天正運用他的超人神力，將艾雷島上的巨石搬移入茵達灣（Indaal）時，驚動了沉睡已久的神獸，展開了一場驚天動地的戰鬥。為了紀念這段艾雷島上眾人皆知的傳奇，波摩酒廠特別把一款威士忌命名為『Sea Dragon』，更象徵著酒廠與艾雷島歷史的緊密連結。
這款帶有艾雷島傳奇色彩的威士忌，在酒廠最著名的一號酒窖中沉睡熟成 30 年。閃耀著溫暖金銅色光芒的酒液，伴隨著熱帶水果的淡淡香氣，吸引著每一位酒客。波摩酒廠亞洲區業務經理 David Pattison表示：「波摩艾雷 30 年 Sea Dragon 威士忌最大的特色就是讓威士忌中的果香與煙燻味有最均衡的搭配。而要讓酒液融入這麼多豐富繽紛的香味，靠的就是純淨的水源，加上波摩市充滿特色的人文環境與自然氣候，最後將所有精華集合在我們所精心挑選的波本酒桶中，造就出甘美的醇酒。」
在 2006 年之後，波摩酒廠再度於台灣發行 Sea Dragon 限量威士忌，絕對是單一純麥威士忌愛好者品味艾雷島風味不能錯過的經典之作。全台限量228瓶，即日起於全國橡木桶洋酒及指定煙酒專賣店開始販售。
訊息來源：波摩酒廠
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