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2012台中美食展鹿港小吃參展

大成報/ 2012.08.08 00:00
【記者黃義雄/彰化報導】到彰化縣鹿港除了看古蹟之外,在地傳統美食更是讓人食指大動,為吸引更多遊客到鹿港旅遊及品嘗美食,經濟部中小企業處補助彰化縣府辦理「彰化縣鹿港小吃產業補助計畫」,輔導鹿港小吃產業提升與轉型,帶來的成果,主要是集合鹿港最具代表性的美食小吃及糕點,打造出「鹿港小吃宴」,方便遊客一次品嘗到一整桌多樣化的道地小吃,包含蚵仔煎、鹹蛋糕、彩頭酥、牛舌餅、麵茶、芋丸…等佳餚,讓旅客不會有入寶山而空回的遺憾。

縣府2012台中世貿美食展中「好食鹿港」攤位,展出這些傳統好味道,並充分表現出鹿港的古早風味。展覽中帶來了鹿港各式各樣具道地特色的糕餅小吃、DIY製作手工鳳眼糕及美食抽抽樂活動,並於8月10日至8月13日台中世貿二館以優惠價格展售「小吃宴」套票,8月10日至8月13日歡迎大家蒞臨指教。

此外,為了讓遊客可以體驗昔有一府、二鹿、三艋舺之稱的鹿港之繁華,「鹿港小吃宴」預計於101年9月22日(星期六)於鹿港公會堂前舉辦鹿港小吃節活動,當日除了有小吃宴大辦桌,更結合百年鹿港老街工藝體驗的行程,讓遊客在享受美味珍饈的同時,可以更深入了解在地的工藝人文故事,動手DIY彩繪傳統獅頭、製作鳳眼糕,實際體驗手工樂趣。相信「鹿港小吃宴」會帶給遊客一個風華的懷舊之旅。

鹿港小吃宴除了是一種美味的延續之外,更是一份與地方聯繫深厚的情感,想要感受重拾單純而樸實的美好時光,歡迎至台中世貿二館「好食鹿港」一同共襄盛舉。

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