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颱風過後農民忙搶收 殘存蔬菜水傷嚴重易腐爛

台灣好新聞/ 2012.08.04 00:00
記者張文熹/彰化報導

 

蘇拉颱風已過境,迫使颱風過後農民只能搶收殘存蔬菜、撿拾落果,再分類上市,雖然讓到貨量激增兩倍,但次級品充斥,平均價續漲兩塊;市場人士強調,蔬菜水傷嚴重易腐爛,消費者不宜搶購儲存。

  

蘇拉颱風重創全台蔬菜產區,各類蔬菜大漲,產地每公斤均價逼近五十元大關;這次風災造成農業損失慘重,超高檔菜價至少會維持兩、三週,已釋出兩百多公噸大宗蔬菜來平抑,呼籲消費者多選購根莖蔬菜來省荷包。

中南部各蔬菜產區,尤其是南投、彰化、雲嘉地區不少瓜果棚架被強風夷為平地,落果、水傷嚴重;各類葉菜、大宗高麗菜都變成泡水菜,在颱風過後,農民為了減少損失,兩天來積極搶收各類殘存蔬菜、撿拾落果,再分類上市。

  

颱風帶來強風、豪大雨,重創全台各地蔬菜產區,造成各類蔬菜紛紛飆漲,產地每公斤平均價已逼近五十元大關,履創三年來新高紀錄,其中更以青蔥漲最兇,每公斤高達一百八十元,一顆高麗菜也高達一百五十元,不少消費者紛紛大嘆買不下手。

    

溪湖果菜市場總經理張秉源表示,4日一早得交易量爆增交易量比前一天爆增兩倍多,多達八十多公噸,只不過水傷相當嚴重、品質普遍不佳,次級品充斥,在交易氣氛逐漸疲軟情況下,每公斤總平均價續漲約兩元,來到了三十六元左右,只不過瓜果豆類都已經維持在超高檔行情,每公斤都是五十元起跳,青蔥價更高、高達一百八十元,葉菜類與大宗的高麗菜也漲破了四十元。

  

市場人士則分析表示,農民趕忙搶收水傷與掉落的瓜果,以及泡水菜之後;因各類蔬菜普遍遭受水傷,呼籲消費者不宜搶購儲存太久,從下週起各類蔬菜將逐漸出現供應斷層,即使滾動釋出冷藏蔬菜也只是杯水車薪,蔬菜價格唯恐會漲更高。

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