據農業部七月卅日發布的數據，位於乾旱肆虐地區的玉米占美國總量將近九○％。大豆在美國中西部是僅次於玉米的大規模生產作物，其價格最近也急漲超過二○％，卅日的交易價來到一蒲式耳十六．一七美元。另外小麥交易價卅日也上漲超過二％。
氣象專家薩斯諾斯基說，接下來幾星期是大豆生產的關鍵，從現在開始到八月中旬，大豆將結束開花並開始結成豆夾，這段時間如果不下雨，將嚴重影響大豆的收成，產量可能比之前農業部的預估減少一○至一五％。
大豆和玉米是生產植物油和製造動物飼料的重要來源，小麥則是美國人的主食，如果這些作物的價格持續攀升，未來賣場牛肉、雞肉、植物油和其他食品的價格也將水漲船高。
美國玉米出口占全球近五○％，同時也是全球主要的黃豆及小麥供應國，這一波糧價飆升衝擊全球，後續影響非同小可。