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王品盛宴饗樂加值,招待爸爸「主廚私房菜」

大成報/ 2012.07.31 00:00
【記者林瑞明/台北報導】8月孝親爸爸節,也是全家人歡聚犒賞爸爸最佳的時刻,王品經典饗宴「台塑牛排」,精選一頭牛最精華的第六~八對肋骨部位,以250℃高溫烘烤一個半小時,是長輩們最喜歡,軟嫩適中的台式全熟牛排。

此外,今夏王品研發主廚,更貼心的推出雙口感雙拼主餐,可一次品嚐到2種王品主餐的雙重滿足,其中經典雙拼的「台塑牛排佐犢牛肋排」,是一次可品嚐台塑牛小排與小牛肋排的雙重組合;與新推出的「法式羊排佐櫻桃鴨」,主廚特別將經典羊排拼搭產自宜蘭肉質最好的櫻桃鴨胸,羊排採用輕薄醬料烘烤,保留小羔羊原汁原味的軟嫩口感,配上外皮煎的金黃酥香,再進入烤箱將鴨胸肉烤得粉嫩出爐,兩種經典肉質組合,對爸爸來說,份量剛剛好。

還有海陸雙拼的「牛小排明蝦」、「牛肋排明蝦」,是特別選搭深海海域,肉質紥實鮮甜的斑節明蝦,是輕量主餐最佳選擇。

歡慶父親節,王品除了準備好最美味的料理款待爸爸們外,8/7~8/8到王品用餐,還特別招待爸爸品嚐「主廚私房菜」一份,為一年一度的全家歡慶時刻,增添不同的紀念回憶!

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