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來去馬祖/南竿牛角聚落之美 盡在牛嵐民宿

欣傳媒/欣傳媒 2012.07.29 00:00

圖說:牛嵐民宿的標準間,每房每晚1000元。(記者盧育君攝)

欣傳媒 | 記者沈佳盈/馬祖報導

馬祖的民居群聚都是依著「澳口」地形而形成,「一村一澳口」是馬祖多數聚落的面貌,馬祖傳統民居大都聚居天然澳口,方便漁業往返。根據自然地形,依山順勢組合建築群體;村內巷道隨坡起伏曲折,建築單體順應地形,櫛比鱗次,佈局自由靈活,構成了步移景界的空間景觀,有機形成集市街、居住街。各建築之間以花崗石塊鋪石階相連,形成獨具特色的石砌步道。牛角社區正是體現此一特色的聚落,且它未經人工雕鑿,比起已經泛觀光化的芹壁,牛角至今仍保有馬祖在地人生活的原始風貌。牛角聚落過去最為熱鬧的市街即為石砌步道的「大澳老街」,民國50年代的牛角,是南竿的文教及行政中心,同時也是馬祖最熱鬧的鬧區。我們要介紹的牛嵐民宿,正位於今日的牛角大澳老街底。民國38年馬祖實施戰地政務,在嚴厲軍管之下,居民出海捕魚備受限制,被迫放棄賴以維生的產業。民國70年代,生計產生問題的馬祖居民紛紛出走想辦法到台灣求生存。當時的遷台潮,導致村內產生許多空屋無人居住,這些亂石砌的閩東式建築,久無人居,遂隨之頹圮。牛嵐民宿的老闆,同時也是牛角五靈公廟委員曹爾嵐表示,自1992年軍管解除,馬祖人及地方政府才開始意識到聚落保存的重要性,牛嵐民宿正是聚落保存實例之一。牛嵐民宿是傳統閩東式建築,前院有著石砌桌椅,舉目可見昔日牛角澳口海灣及成年禮的舉辦場域五靈公廟。由於建築缺乏光照,屋內雖稍嫌陰暗卻別有一番風味,房間及公共起居室分佈在2樓,雖房間數不多,但仍有寬敞的雙人床或是標準間可供選擇。牛嵐民宿老闆曹爾嵐具有馬祖人熱情好客的特質,吸引各界人士前來借場地、利用牛嵐房間或是公共空間,但在金錢上,熱心地方事務的曹爾嵐卻沒跟他們計較,也因此近幾年來牛嵐民宿的經營產生困境。住宿牛嵐民宿並不昂貴,標準間雙床房僅1,000元左右,同時是遊客走逛大澳老街、進行牛角聚落巡禮的最佳住宿選擇,每天晚上,五靈公廟打燈紅澄澄的牆面映著澳口粼粼波光,美景盡入眼底。更多馬祖觀光資訊請上【來去馬祖,怎麼玩?】專輯http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=155

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