圖說:唯有走向有機一途,才能讓土地獲得永續生機,讓各種生態蓬勃發展。(記者洪釧瑜攝)
欣傳媒 | 記者洪釧瑜/專題報導
以農立縣的宜蘭縣,近年來除了積極推展觀光產業,同時也鼓勵農民轉型有機農業,不但能守護土地,也能讓人們生活得更健康,打造「有機新宜蘭」。因應環境氣候劇烈變遷,農漁產業面臨嚴峻挑戰,宜蘭持續堅守環保、文化、觀光立縣政策,長期以來拒絕汙染性工廠進駐開發,以保護宜蘭得天獨厚的天然環境、守護好山好水的清淨家園,發展宜蘭成為有機生活故鄉,「有機新宜蘭」的概念就此誕生。近年來為了更加落實友善環境理念,積極推廣有機農業,以「自然」、「樂活」、「健康」、「養生」、「永續」為內涵,最終目標為營造「幸福宜蘭」。其中,有機農業為發展的重點工作之一,整合了縣內生態資源、有機農戶、有機農場、觀光工廠…等,建立有機生態園區,同時結合有機推廣課程、健康生活、休閒旅遊、行銷活動,將有機生活概念推廣給農民與消費者,透過觀光休閒旅遊將遊客帶到宜蘭縣。而為了讓宜蘭有機小農不再單打獨鬥,讓辛苦種出來的有機稻米不再銷售無門,也讓想幫助小農們的企業與家庭可以找到與農民聯繫的窗口,宜蘭縣政府特別推動企業或家庭認養,藉由友善農作與買賣機制,縮短食物到消費者手中的距離,同時也減少中間商的剝削,達到公平交易與縮短食物里程的綠色概念,一起為辛勤的農民撐腰。目前宜蘭縣境內共有百餘家農戶加入有機生產的行列,作物內容豐富多樣,包括水稻、梨子、茶葉、竹筍、蓮花、山藥、咖啡、菇類…等穀物蔬果,秉持「一年耕作一次讓土壤充分休養、不使用化學農藥重視食物安全、拒絕使用化學肥料維護土壤資源」的原則,為我們居住的土地盡一份心力,同時提供安全的食材與健康的環境。此外,宜蘭縣政府還針對有機農業推出「宜蘭有機樂活認同卡」,凡認養宜蘭四大園區(行健村、大南澳、五結、自然田)的有機稻田,認養金額滿2,000元即可獲得。卡片結合縣內樂活產業各項優惠,包含綠色博覽會、童玩節、蘭陽博物館及休閒體驗、住宿…等優惠,希望讓認養者除了吃的安全外,也能享受健康環境與樂活生活。【延伸資訊】相關訊息:http://organic.e-land.cpc.tw