農業局長許漢卿表示，鳳梨也是台南市代表農作物，在台南市栽種面積達一千四百多公頃。他從初中開始，就開始幫忙種鳳梨，瞭解栽種鳳梨的技巧，鳳梨要好吃、能吸引消費者持續購買，就是要維持好品質。
許漢卿說，農民可以大面積栽種方式、調節產期，讓鳳梨價格趨於穩定。山上區農會理事長黃伯欽也指出，一旦鳳梨生產過剩，不僅作物價格、連農友的收成也會受影響，如果鳳梨外銷能像芒果一樣做出成績，是相當具有發展潛力的農作物。
賴清德表示，成立外銷專區之後，不論在作物用藥、施肥、栽種、管理、行銷等方面，市府都會全力輔導，同時媒合國外貿易商到專區參觀提昇外銷通路。
賴清德說，成立外銷專區是希望能提昇農作物價格、吸引年輕人回流投入農業發展，政府則提供技術、資金及行銷通路等服務，讓年輕人願意留在農村發展、改善農村老年化的問題。