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縮短農藥檢驗 嚴控蔬菜安全

中央社/ 2012.07.11 00:00
(中央社記者楊淑閔台北11日電)消費者日益重視食品安全,農委會農糧署副署長黃美華今天表示,4月起已將豆菜類、茄子、甜椒、番茄、胡瓜及結球萵苣等蔬菜用藥檢驗時程縮短至3到5天,嚴控不合格菜流入市面。

黃美華表示,為確保生食及連續採收蔬菜的安全品質,農糧署已從今年4月起,針對豆菜類、茄子、甜椒、番茄、胡瓜及結球萵苣等蔬菜用藥,縮短檢驗時程。

她進一步說明,新作業時程從採樣、檢驗至結果通知,可於3至5天完成,而且採樣時機為採收前5至7天,因此不合格者立即於田間進行管控,可防止流入市面。

黃美華並說,今年至6月底計抽驗118件,其中不合格18件,都已於隔日由署方會同區農改場、直轄市或縣(市)政府,派員至農民生產地進行田間農作物不得採收管控,立牌警示、拍照存證及派員巡查,同時對違規農民進行安全用藥教育講習,倘若用藥情況嚴重,會進一步依法處罰。

她補充,除上述新作業方式,農糧署每年都成立計畫辦理田間及集貨場的農作物農藥殘留監測約1萬件,由農業藥物毒物試驗所以化學檢驗法執行蔬果殘留農藥種類及殘留量的檢驗,不合格時都會請農民延後採收、辦理安全用藥追蹤教育及依法處罰。

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