臺北市有超過1萬6,000家餐飲店家，每年創造1,023億元產值，本次市府舉辦臺北美食展，蒐集了臺北市所有美食特色，激勵業者提供創新服務、精進廚藝，帶給市民視覺與味覺上的滿足。
臺北有許多華人料理的精采店家，各自有其招牌料理，其中也包含了他最拿手的紅燒獅子頭；他的義大利友人最推薦的義大利麵，就在臺北，可見臺北美食的國際化、精緻化；而他本身也常向朋友推薦寧夏夜市的滷肉飯、士林夜市的水煎包等夜市小吃，這些都是臺北美食的精采之處。
臺北美食展除呈現臺北的美味精華，還將提供上萬份好禮，另外再祭出「早鳥優惠」、「發票換美食」以及「消費抽好禮」等三重好康活動，要讓民眾滿載而歸!在「早鳥優惠」方面，每日前一百名的早鳥，可獲得「臺北美食饗宴」紀念有機米；另外，凡在臺北美食展五大區攤位消費集點，集滿三款貼紙，即可參與獎項總價值超過30萬元的「消費抽好禮」活動；最後，臺北美食展更將釋出最好康的「發票換美食」，民眾僅需憑發票就可免費換取超好康的美食與食材，如鳳梨酥禮盒、松露巧克力蛋糕、大草蝦等。
除了上述的優惠內容外，美食展業者也祭出眾多折扣，在動輒超過35℃的炎熱夏天，皇室娘惹餐廳下殺到1.8折，原價280元，而現場只要49元的愛戀情人果，絕對是夏季的消暑聖品；另外，平常不提供折扣的蛋塔工廠，也在本次美食展中提供2盒250元的超優惠價格(原價300元)，買越多省越多，希望全民一同來臺北品美食、搶好康。
而為了推廣臺北市的美食文化，本屆臺北料理大師賽吸引許多星級飯店與獨立餐廳共襄盛舉，將華人、西式、和風三大料理風格的經典菜餚，一次呈現臺北美食的多元風貌；還有掌舵臺北小吃宴、臺北大師宴的臺灣廚神阿發師，首度與亞洲廚神許堂仁、獨臂泰式料理王郭興忠、亞洲廚皇張智泉、臺菜王子黃景龍、料理小叮噹邱志義等12位臺灣名廚攜手合作，融合300年畢生料理功力而誕生臺北的大師宴，也將在臺北美食展呈現給民眾。
臺北美食展活動期間為7月12至15日每日上午10:30至下午6時，在圓山花博爭豔館正式登場。更多精彩活動訊息:臺北市商業處網站www.tcooc.taipei.gov.tw。