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夏日減熱舒壓 享居酒屋休閒「食」光

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2012.07.06 00:00
居酒屋意指小酒館之意,是提供酒類和飯菜的料理店,與只提供酒類的普通酒館不同,居酒屋是提供較具質量的飯菜,卻不同於一般小吃店,雖然在其他國家也有類似的酒館,但居酒屋是具有日本特色的飲食店,以多元的菜色搭配啤酒及飲品,成為上班族們下班後聚餐放鬆的首選。台南飯店業者的桂田本家日式庭園餐廳即日起至8月31日推出「夏日居酒屋套餐」。

桂田酒店表示,桂田本家今夏新推出的「日式居酒屋套餐」,特選6道口感及香氣截然不同的日式美味,創意美饌搭配今夏最夯的水果啤酒,讓民眾感受彷彿置身於日本居酒屋的愜意,享受盡興痛快暢飲減熱舒壓的歡樂時光。

為了呈現居酒屋餐點的多元選擇及口味,選用鮮甜炙燒鮭魚搭配手工山藥絲的「盛合刺身姿造」;沿用西式凱隡沙拉搭配日式炸牛蒡的「野菜沙拉佐凱薩醬」新鮮的組合變化出獨特的口味;另外還有酥脆不油膩的「酥炸槍烏賊」搭配特調白胡椒沾醬是道絕佳下酒菜;結合味噌豬肉、雞肉醬燒、鱈魚鹽燒、帆立貝、碳烤蝦的「海陸串燒」,以燒烤方式讓您品嚐食材原始的甜味;Q軟彈牙的「明太子飯糰」一口咬下濃郁的明太子香在口中散開;鮮美清爽的「蜆蒜湯」不僅有顧肝又排毒的功效等。

工作「煩」、「忙」之際,在炎炎的夏日與家人、三五好友享受美食、暢飲,消暑FUN鬆、享歡樂的「食」光!相關訊息請至飯店官網查詢。提醒您,飲酒過量有礙身體健康!更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

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