〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕環保筷也能發揮新創意！淡江大學土木系建築組博士班學生陳宏銘與建築系系友游雅婷聯合設計「竹節─筷子（Bamboo Knot Chopsticks）」，以台灣原生竹子為素材，利用竹節設計一體成型、結合筷架功能的環保筷，輕巧實用，獲今年德國iF產品設計獎最佳百大作品，獲頒「iF概念設計獎」。陳宏銘說，起初只想做出輕便筷架，費時兩個月，最後把筷子與筷架合而為一，在筷子前端三分之一處，增加凸起物，距離桌面約0.5公分，不但具備筷架功能，使用時不易沾黏食物，且便於收納，目前已把專利交由台灣竹業工會產製成品，未來不排除量產。