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CAC訂牛豬瘦肉精殘留標準 衝擊豬農

自由時報/ 2012.07.06 00:00
牛豬肌肉及脂肪 都是十ppb

〔自由時報記者鍾麗華、王貝林、施曉光、曾韋禎/台北報導〕在美方強力運作下,聯合國國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission,CAC)昨天通過萊克多巴胺殘留標準,豬與牛的肌肉及脂肪都是十ppb、豬跟牛的肝臟為四十ppb、豬跟牛的腎臟為九十ppb;因CAC標準也包括豬肉,行政院十六字箴言的「牛豬分離」立刻破功,瘦肉精豬肉未來勢必開放,將嚴重衝擊產業。豬農聞訊強調,一旦開放將抗爭到底。

立院朝野美牛大戰 可望落幕

隨著CAC訂定萊克多巴胺殘留標準,立法院朝野對峙的美牛大戰也可望落幕。行政院長陳冲昨晚表示,將依國情及國人膳食習慣,參考Codex標準,訂定進口牛肉萊克多巴胺安全容許量,並依「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」原則推動相關政策,盼立院臨時會能順利通過食品管理法修法程序。民進黨回應表示,不再堅持零檢出,願意和藍營坐下來談修法細節。台聯黨團則仍堅持零檢出。

農委會副主委王政騰則強調,將開放牛而不開放豬。未來國內是否開放使用萊克多巴胺?農委會尊重產業意見。

在義大利羅馬召開的CAC會議,支持開放的美國陣營與反對的歐盟、中國、俄羅斯等國意見分歧,萊克多巴胺議題遲遲沒有結論,美國代表昨日提議表決。第一輪表決「採秘密或公開投票」程序時,美方主張秘密投票未過關。第二輪投票表決「是否以投票方式決定採納萊克多巴胺殘留上限標準」程序,美國陣營獲得六十八票,六十四票反對,第三輪投票表決實質內容,以六十九票比六十七票通過殘留標準,美國陣營以兩票險勝。

美國國家衛生聯盟在CAC的代表Brew Swillis, 昨天在NHF網路貼文報告CAC討論過程,根據她的文章,美國此次對非洲國家給予好處才獲得支持;不過討論過程中瑞士代表揚言,若通過萊克多巴胺殘留標準,就要退出CAC,並與歐盟、中國及俄羅斯另組一個對抗CAC的國際組織。

長期關心美牛議題的沈政男醫師表示,CAC殘留標準是豬肉與牛肉一體適用,「牛豬分離」違反WTO規範,我國現在豬肉最大進口國是加拿大,其次是美國,加拿大與美國基於利益,會同意台灣「牛豬分離」嗎?屆時一定會告到WTO。

瘦肉精豬叩關 豬農揚言抗爭

雲林縣養豬協會理事長康富戶表示,一旦開放瘦肉精豬肉進口,養豬產業無法生存,由於養豬協會無法「硬起來」,屏東縣、高雄市、台南市、雲林縣、嘉義縣等五縣市豬農將抗爭到底,要求政府拒絕瘦肉精。

中華民國養豬協會首席副理事長林秋桂說,會要求立法院讓「牛豬分離」入法。肉牛產業發展協會常務監事簡鼎足表示,台灣牛肉本來就不用瘦肉精,所以沒有影響,對豬肉產業衝擊恐比較大。

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