「誰原創?客難辨」 美食分家各出招

TVBS/
14 年前
人氣名店如果鬧分家,對客人來說,最大的困擾或許就是「吃錯本店」,誤踩地雷,事實上,分家之後的美食還真不少,最知名的莫過於新北市三芝的大臉牛排,一家叫做「邊界驛站」,分家後改名「長角96」,關鍵就是夫妻感情生變,有更多的案例是股東理念不合,兄弟鬩牆換新招牌,不過每家店都說自己「口味最正統」,想吃名店美食,恐怕得做足功課。