鮪魚季來囉！　台北東區日式料理吃到飽

　　盛夏的台北，吃不慣熱呼呼的東西？來盤鮪魚生魚片、鮪魚握壽司，或是煎烤三分熟內裡透紅的鮪魚Tataki。來自南方的黑鮪，在一片清澈自然的海水孕育，色澤深紅，口感軟嫩，新鮮吃嚐原味，或是做Tataki品嚐，搭配日式酸甜橙醬沾著享用，夏天一片清涼滋味盡在口中瀰漫，還帶有大海的原生氣息。

　　現今景氣低迷，漲聲不斷，可店主人在東區立業八年，深知品質有道，即使是吃到飽餐廳，仍講求食材新鮮以及對美味的堅持，給客人十足的滿載而歸。多樣料理如日式沙拉、壽司、生魚片、手卷、炸物、烤物、甜點加上日式海鮮鍋等，皆現點現做，將料理作最鮮美的呈現；適逢夏天日頭赤炎炎，台北熱翻天，來店裡口嚐生冷新鮮鮪魚，將魚一吃多變化，有青有熱香，自由選擇。（攝影／黃郁茹）

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