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睽違20年 伯朗參加食品展

中央社/ 2012.06.25 00:00
(中央社記者趙曉慧台北25日電)2012年台北國際食品展將在27日登場,金車企業旗下知名的「伯朗咖啡」,看好成長動能強的咖啡市場,在睽違20年之後再度參展,強打自家新產品。

伯朗咖啡睽違20年再度參加食品展,金車表示,就是看準今年即便不景氣,但熱絡的咖啡市場買氣依然逆勢成長,因此砸下新台幣上千萬元費用宣傳濾掛咖啡。

金車表示,食品展開幕當天下午2時,將請來近期暴紅的台灣區咖啡冠軍簡嘉程,到現場為民眾示範濾掛咖啡及夏季限定花式特調咖啡的沖泡方法,向民眾透露沖泡好咖啡的密技。

2011年伯朗開始使用環保國際雨林認證咖啡豆,訴求喝咖啡同時保障產地農民。

金車說,今年推出沖泡新型態的掛耳式咖啡,配合現代人的健康新取向,黑咖啡不加糖不加奶,同時省去研磨的繁瑣步驟。

此外,採用雨林聯盟(RAINFOREST ALLIANCE)認證的農場咖啡豆,金車表示,擁有雨林聯盟認證的標示,即代表飲用此咖啡能減少水污染、酸害,降低對環境與人體健康的危害,並保護野生動物棲息地。

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