一顆蛋面橫切，清清楚楚看到三層櫛比鄰次的淺、深與蛋黃色，口味依序為滷茶葉蛋、皮蛋與鹹蛋黃，外Q軟內綿密，口感融合其一，集各種蛋品特色於一顆全蛋之中。切開一顆小小驚奇，老闆的獨家創意讓客人「三種願望，一次滿足」。
連續多年榮獲中華民國優良食品評鑑金牌獎等殊榮的淡水老字號伴手禮店，其商品琳瑯滿目，外加十多年的招牌品質掛保證，秉持原味、自然與健康，不添加防腐劑與人工化學香料，讓客人遊淡水，真正品嚐在地用心與鄉土味。
多年來結合傳統與創新經營，除了招牌香鐵蛋美名已久，滷得夠味的蛋心是飽滿瑩潤的土黃色，八種口味任您挑選，其中還包括香醇有餘的人氣牛奶。另外，為配合淡水在地的水鄉造型，特別設計舢板船魚酥禮盒，還有新推出的元氣皮蛋，利用土雞第一胎的蛋製作，營養成分高，色澤晶瑩呈琥珀色，口感兼顧佳，又是另一項來淡水不可不買的伴手禮類。（圖／本網資料照片）
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