回到頂端
|||
熱門:

北市衛生局檢水產品 1國宴魚違規用藥

華人健康網/記者張雅雯/台北報導 2012.06.25 00:00

台北市衛生局公布最新生鮮水產品抽驗結果,結果士林區「御湘坊餐廳」抽驗的國宴魚,被檢出違規用藥,產品已要求下架,供貨業者可依《食品衛生管理法》處6萬元以上、600萬元以下罰鍰。

台北市衛生局抽驗水產品,1件國宴魚被檢出違規使用動物用藥。(圖片提供/台北市衛生局)

北市衛生局今年5月前往餐廳、火鍋店等販售場所,抽驗10件生鮮水產品,包含7件魚類、1件貝類、1件蝦類、1件蟹類,檢驗項目為多重動物用藥,蝦、貝及蟹類另加驗二氧化硫、過氧化氫。

結果「御湘坊餐廳」的1件國宴魚(鯰魚的一種),發現含2種不應檢出的動物用藥「西氟沙星」(Ciprofloxacin)0.002ppm及「恩氟奎林羧酸」(Enrofloxacin)0.01ppm,不合格產品均已要求業者下架不得販售,經查供貨的是「祥泰商行」,已移請營業登記所在的彰化縣衛生局,將依違反《食管法》處辦。

北市衛生局表示,這2種動物用藥均是治療感染用的抗生素,皆未經農委會核准登記用於水產動物,依目前的動物用藥殘留標準,魚類均不得檢出這2種藥物,提醒水產養殖業者,魚類若罹染疾病,應優先請專業獸醫診治,依處方合法使用藥品。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/5951

社群留言