日麵包名師來台取經 向吳寶春學藝!
TVBS/
14 年前
日本的烘培技術一把罩,冠軍麵包師傅吳寶春還曾遠赴日本學習,但這一次,輪到日本師傅來台取經,為的就是要學吳寶春做麵包的技術及觀念,日本兩家有名的連鎖麵包店,就派出5名經驗豐富的當家師傅來學藝,6天內,要把60幾樣暢銷麵包的做法,通通學回去。
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