奕佰芬由擁有多年烘焙經驗的陳吉田，以及中餐經驗豐富的余啟任，兩人共同創立，以「傳遞幸福滋味」為品牌宗旨，訴求健康、美味、養生，嚴選低脂肪原物料及高品質食材，搭配3號土鳳梨作為鳳梨酥內餡，低熱量的設計，更為健康加分。
奕佰芬在養生土鳳梨酥系列共有原味、米麩、洛神亞麻籽及米釀蕃茄，其中特別推薦的米釀蕃茄口味，餅皮部份加入紫米，吃起來不脹氣，內餡則是以米釀蕃茄搭配3號土鳳梨，中和土鳳梨的酸味，完美演繹食材特性，獨具特色。
除了招牌的鳳梨酥，還有養生日式米菓也頗受歡迎，選用特級米加入白麥芽糖烘烤製成，香甜口感熱量低，目前共有原味、五穀、抹茶、XO干貝醬等口味，吃起來爽脆不黏牙，是您購買茶食、點心的最佳選擇。（攝影／范銘偉）
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