抗漲美食／打七折！星級港點烤鴨輕鬆享三吃　

圖說:清香甜美的「絲瓜小籠」，嚴選新鮮蝦仁與絲瓜，湯汁完全來自於絲瓜本身，不加皮凍的做法讓人吃得健康零負擔。（HOJA提供）

欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導

對抗不景氣的超值料理看這裡！

位於大直美麗華百樂園B1美食街的HOJA餐廳，即日起至10月31日，推出「集點享好料」活動，單次消費每滿500元贈1點，只要選擇美味合菜組合，點數加倍送：美味的「二人合菜」可選點心及熱炒各一盤，另附酸辣湯兩碗、小菜一盤及甜點兩人份，並加贈1點；「四人合菜」可選點心及熱炒各兩盤，再附酸辣湯四碗、蔥油餅一份（或小菜二盤）與甜點四人份，並再加贈2點。集滿10點可兌換上海點心1籠、集滿20點可兌換上海點心1籠與熱炒1份，大方請你吃美食！

HOJA以年輕時尚、自在輕鬆的飲食氛圍提供顧客們快速優質的美饌，各式中華料理、上海名點或川粵浙江熱炒，多樣化的選擇，在一般美食街主打速食的風格中獨樹一幟。招牌菜色如皮薄鮮甜的「絲瓜小籠」、香而不膩的「菜肉蒸餃」以及鹹香嫩滑的「金沙帶子豆腐」皆廣受好評。

華漾大飯店特別規劃6月慶生宴席—片皮鴨三吃的優惠，傳統港式美味的烤鴨，以片皮鴨、炒鴨鬆、鴛鴦米粉3種料理方式，各自呈現具有層次且豐富的口感，只要1,480元，為原價1,880元7折左右的折扣，讓充滿港味的烤鴨料理，填飽你的胃也溫暖你的心。

以嚴選3.5至4公斤重量的肥鴨，將其內臟及鴨毛妥善處理過後，將烤鴨內部填滿蔥薑及主廚獨門秘製配方，以醋、糖…等配料製成的糖水，均勻且反覆地刷在表皮上，吊掛風乾約10～12個小時，再送入烤爐內烘烤約40分鐘～1小時。

出爐後需在最短的時間以片鴨的方式上桌，熟透的烤鴨表皮光澤透亮，鴨肉細嫩、油脂肥厚，搭配特製麵醬、蔥、薄麵皮一同食用；餘下的鴨肉剔除乾淨後，取一部份加入芹菜、香菇…等配料翻炒，成為另一道爽口的鴨鬆料理，而另一部份則加入米粉、冬粉、雪菜及蠔油拌炒，便成了美味滿點的鴛鴦米粉。

即日起至30日，福容大飯店桃園飯店1樓田園咖啡廳推出「港點饗宴」，可享點心類一律8折優惠；此外，蒸點類、煎炸焗烤點心、甜點與甜品類，大點一份100元、中點一份78元、小點一份58元，於活動期間用餐打卡者還可再享免收茶資的優惠。

主廚楊忠霖巧思研製的精緻手工菜、南北開胃小菜、大中華料理、港式純手作點心，都是老饕必品嘗的佳餚。熱炒類包含韭黃老燒蛋、左宗棠子雞、京都嫩子排；麵飯類包括砂鍋菜飯、乾燒伊府麵；點心類舉凡糯米珍珠雞、筍尖蝦餃皇，以及楊枝甘露、杏仁豆腐花…等多道甜湯，道道佳餚都能滿足你的味蕾。更多抗漲美食，請上【抗漲美食報你知！】專題http://www.xinmedia.com/event/pay_less_cuisine/