圓環裡還有這間手作豆腐坊，在機器製作為主的時代，仍有人堅持手作。飽滿的有機黃豆，加水磨成細白的生豆漿，一碗樸實的古早味就這樣產生。入口即化的嫩豆花，淋上糖水和綿密的花生，和圓環這裡的老社區懷舊概念不謀而合。
還有一家夢想的單車咖啡廳，騎騎單車、喝喝咖啡，這樣的生活再愜意不過！咖啡廳必備的鬆餅這裡也有，烤得香酥，擺上香蕉，挖上一球冰淇淋，冷熱交融，淋上香濃的巧克力醬，這可是店裡的人氣料理！
一群熱愛台灣土地的人們，堅持用他們的方式，持續做對的事情，讓這片土地更加美好。
想知道圓環還有哪些新風貌嗎？敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目
詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood
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