中華文化博大精神，特別是在飲食的方面，印象中的川菜有幾樣名菜是人人必點的選項，代表菜有：宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、鍋巴肉片、蒼蠅等，光是數菜名叫令人口水直流。在南台灣，由於地屬亞熱帶，因氣候使然，川菜便自然的也成為當地消費者無法拒美味，吃麻辣、嚐川味成了稀鬆平常的飲食習慣！
高雄喜園川菜館，店藏好手藝的師傳，做出川菜最精髓的滋味，好口碑搏得滿堂采，執業超過三十年的光景，讓它成為許多大高雄家庭聚餐最喜歡回味的一川菜館子，無論三五成群或是家庭聚皆十分合宜喔。（攝影／張國宣）
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