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南僑膳纖熟飯「纖」起科技米飯養生新風潮 有效HOLD住血糖指數、幫助腸道順暢

工商消息/yam_reporter 2012.06.19 00:00
「顆顆飽滿、粒粒碩大,」南僑推出的膳纖熟飯,比CAS規定的「一等米」還完美,透過無菌化米飯製造的專利技術,以及最先進的常溫米飯製程,炊煮出粒粒分明、晶瑩香Q的好吃「纖」米飯,重要的是,膳纖熟飯每盒200公克(約一碗飯的量)就含有15公克的膳食纖維,滿足成人半日所須的膳食纖維,還能幫助腸道蠕動,降低空腹血糖值,揪感心的是,只要微波加熱90秒即可立即食用,南僑膳纖熟飯「纖」起科技新米飯養生風潮,要健康你的每一餐。 有感現代人重視養生,南僑從「健康」切入,選用產自嘉南平原的台粳九號米作為膳纖熟飯的原料,內含:紫米、燕麥、薏仁、高粱、蕎麥、糙米等多種健康穀物,以及豐富膳食纖維,透過高科技無塵、無菌化的炊飯技術,炊煮出粒粒分明、香Q彈牙,且口感甘甜的好吃新「纖」米,顛覆穀類米飯不美味的刻板印象,而每200公克的膳纖熟飯就含有15公克的膳食纖維,等於吃進5顆200公克蘋果,不但改善現代人因飲食精緻,而造成膳食纖維攝取不足的問題,並透過豐富的膳食纖維改善國人因生活緊張,或是外食族因飲食不正常所造成的排便問題,也因此被消費者譽為「腸道管理師」,宛如家庭醫生,隨時照顧家人及自己的腸道,還可幫家中長輩顧血糖。 南僑使用日本SHINWA機械最先進的常溫米飯製造生產設備,更以美國太空總署(NASA)1,000級的無塵室環境來製作膳纖熟飯的每顆米,讓整個生產製造現場皆處於無塵室的環境,以確保商品製作的每個過程「絕對無菌」,讓消費者吃的健康,同時,南僑更研發「閃蒸」技術,在生產線上利用瞬間(6至8秒)、高溫(攝氏145度),連續8次將米飯用蒸汽蒸熟,以維持米飯的口感風味,並使用高分子聚合包材充氮包裝,兼顧長期常溫保存的效果,也因此才能造就「顆顆飽滿、粒粒碩大、香Q美味」,超越「一等米」的好吃米飯。 同時,膳纖熟飯的誔生,也打破許多年輕女性朋友普遍有米飯熱量過高的迷思,以200公克的膳纖熟飯為例,含有293卡熱量,比同等份量的白飯少了78大卡,比起其他白米飯,不但可讓身體負擔減輕,又可讓肚子有飽足感,還可因飽足感而減少吃零食的機會,以避免攝取過多的熱量,膳纖熟飯推出後廣受好評,已成為年輕女妹妹、婆婆媽媽、銀髮族的主食首選,帶動一股科技米飯養生新風潮,成為國民「纖」主食。

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