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實習就業沒落差 創造三贏

中央社/ 2012.06.12 00:00
(中央社記者林思宇台北12日電)外界擔心產學落差大,學生難就業;教育部推動學生到企業實習,盼能增加學生就業力,讓畢業即就業,企業也覺得有新血加入,活潑有熱情,也減少訓練新人的時間,可說創造三贏。

中央研究院長翁啟惠曾說,產業和學術距離真的是太遠了,台灣制度沒有這個設計,制度應該要設計成鼓勵產學合作;學術培養的人才不一定要依靠產業,可以創業。

教育部認為,「校外實習」是提升畢業生未來就業力的一環,將推動校外實習課程成為提升大專畢業生就業力的重要政策,讓青年提早準備。教育部技職司長李彥儀說,實習可以幫助學生延伸專業課程,也讓學生縮短職涯探索期,建立正確的工作態度,拓展就業機會。

100學年度有85所技專校院辦理落實學生校外實習課程計畫,教育部統計,參與學生有5萬3000多人,比99年度增加38.64%;9成7以上實習學生同意,透過校外實習有助於對職場工作環境的了解。

崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科學生董詩瑜,因為個子嬌小,尋找飯店實習屢吃閉門羹,科主任陳淼建議她到薰衣草森林實習;董詩瑜說,自己對休閒產業很有興趣,利用實習機會也能看看學校所學是否真能用,學成後希望能幫助家裡的咖啡園運作。

薰衣草森林行政管理部經理鄭憲祥表示,薰衣草森林有5個品牌、10家店,每年跟10多所大專校院合作,學生有機會到薰衣草森林,是很棒的歷練機會,這行靠天吃飯,也很需要學生的年輕、活潑和熱情。

景文科技大學餐飲系學生謝孟宇說,在學校學的是考證照的方法,到君悅飯店實習的是實際上怎麼做。

台北君悅大飯店人事部協理蔡宛伶也贊成產學合作,她表示,每年都有200多名學生到君悅實習,餐飲是條很辛苦的路,一定要有熱忱和耐心,學生到飯店實習可以使用學校所學,飯店也可以減少培養新人的時間,實習過的學生畢業後起薪都比較優渥。

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