這些獲獎咖啡的產量不到全球咖啡產量的十萬分之一,只在網上拍賣。極少數企業會追逐這些稀有咖啡,他們會競相投標以求擁有它們並分享給頗具慧眼的客戶。
咖啡愛好者可以在6月21日、6月26日、7月3日、7月12日,7月18日和7月25日收看線上即時拍賣並查看結果。一旦成交,獲獎咖啡的種植者將獲得大多數溢價,對一些小種植戶來說,這比他們全年的收入還要多。
Cup of Excellence 競賽由非營利性組織 Alliance for Coffee Excellence, Inc 管理。該組織的成員包括全球精品咖啡公司,博百特 (Probat)、邁赫帝 (Mahlkonig),Pacific Bag 和 Decagon 為其提供設備贊助。這項比賽向所有種植戶平等開放,已有數千位不知名的模範咖啡種植戶被發掘出來。諮詢詳情或購買這些優質咖啡,請閱覽
www.cupofexcellence.org 。
聯絡人:.
蘇西-斯賓德勒 (Susie Spindler)
執行董事
Alliance for Coffee Excellence, Inc.
E-mail:[email protected]
電話:+1-406-542-3509
消息來源 Alliance for Coffee Excellence