(中央社訊息服務20120611 08:55:42)台灣最大的專業藝文網站「非池中藝術網」,全方位募集「食、衣、住、行、育、樂」等生活美學領域的優質店家,創造最新鮮的生活話題,與網友一起體驗樂活人生,並透過每週的「池中藝週報」影音專題報導,挖掘藝文新鮮事。
這星期池中藝週報拍攝團隊出訪ZABU,這間店外表看起來跟普通日式居酒屋沒什麼兩樣,不過,大門一推開,震耳欲聾的搖滾樂宣告了它的異於常人。仔細研究這間居酒屋,擺滿舊漫畫、舊家具,還有各國啤酒和文創商品,樹立獨特的雜貨風格。
居酒屋來自日本下班後的小酌文化,台灣大部分的居酒屋都販售串燒、炸物、煮物等日式料理,做為下酒菜。不過,由藍家一家人共同經營的ZABU除了招牌烤飯糰和茶泡飯外,更有家庭式定食,而店內的各種擺設也帶給人一種放鬆自在的氣氛,彷彿和三五好友在家中相聚。
ZABU每隔一段時間就會進行座位的變動,也會配合展覽做調整,讓作品與空間完美結合。今年攝影展主軸為季節性旅遊,滿足上班族無法隨心所欲出遊的渴望。不過,牆上出現攝影作品不稀奇,倒是旁邊掛著一個個咖啡布袋讓人好奇。ZABU裡頭還隱藏著咖啡工作室,萃取最重視地理風情的冰滴咖啡,讓ZABU不但是藝文愛好者的資訊站,也成為許多咖啡愛好者的出沒之地。
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